Taze, yıkanmamış kuzu göbeği mantarlarını bir kâğıt torba zarfında saklayın ve olanaklı olan en kısaltarak sürede kullanın. üste buzdolabında bir haftaya derece saklayabilirsiniz fakat bu aynı zamanda mantarların kurumasına ve dokusunun değanlayışmesine illet olur. En kesif muhaliflaşılan ve bu alanda fiile dönüştür